Інгредієнти:
Манка - 1.3 склянки
Цукор - 1 склянка
Борошно - 2 ст.л.
Яйця - 3 шт.
Молоко - 1 склянка
Ванілін - за бажанням
Розпушувач - 10 г
Мак - 30 р
Масло вершкове - 50 г
Калорійність: 237 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Нам знадобляться такі продукти.
У миску налити молоко, додати цукор і яйця. Все змішати вінчиком до рівномірності.
Всипати манку, перемішати і залишити до набухання, хвилин на 20.
Потім додати розтоплене не гаряче вершкове масло, мак, борошно, ванілін і розпушувач. Змішати тісто ручним вінчиком до рівномірності.
Вилити тісто у форму. У мене антипригарна форма, і я навіть її не змащувала. Можна попередньо змастити або прокласти форму пергаментом для випічки. Випікати маннік з маком при 180 градусах близько 40 хвилин.
Готовому маннику потрібно дати охолонути у формі, а потім витягти.
Нарізати і подавати. Приємного чаювання.