Інгредієнти:
Вівсяні пластівці швидкого приготування - 150 г
Насіння гарбуза - 100 г
Насіння соняшнику - 80 г
Насіння льону - 50 г
Насіння чіа - 2 ч.л.
Калорійність: 484 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мій найулюбленіший сорт мюслі - мюслі з насінням або насінням. Не секрет, що дівчатам і жінкам дуже корисно включати в свій раціон насіння льону і насіння соняшнику, тому такий вид сухого сніданку я вважаю більш жіночим. Ну а якщо до цих зазначених інгредієнтів додати ще й насіння чіа, а також гарбуза, влити гаряче молоко і додати меду, то страва вийде просто ідеально збалансованою. Завдяки йому ви без зусиль протримайтеся не тільки до обіду, але й довше, не відчуваючи почуття голоду.
Єдиний мінус - вівсяні пластівці потрібні саме швидкого приготування. У них трохи менше користі, ніж у тих, які потрібно варити, але тим не менш, вони відмінно наситять вас і ваших рідних.
Щоб мюслі з часом не відсиріли в контейнері або банку, найкраще все насіння, крім чіа, злегка підрум'янити на сковороді і остудити. Дуже важливо їх остудити, а не змішувати гарячими з пластівцями, інакше пластівці стануть вологими, втягуючи конденсат, а після - запліснявіють у контейнері.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Прогріть суху сковороду і присипте на неї насіння гарбуза, соняшнику і льону. Промивати їх не потрібно, головне, вони повинні бути очищені від шкірки (соняшник, гарбуз). Проколіть їх близько 2-3 хвилин, час від часу перемішуючи. Потім пересипайте в іншу ємність і остудіть близько 10-15 хвилин.
У глибоку ємність всипте вівсяні пластівці швидкого приготування.
Додайте туди ж обсмажене насіння.
Присипте решту насіння чіа. За бажанням можете додати трохи колотих ядер горіхів, цукати, солодкі глазировані пластівці тощо.
Акуратно все перемішайте.
Пересипайте мюслі з насінням у контейнер або банку з кришкою, що щільно закривається. Пам'ятайте, що насіння льону та насіння чіа бажується, тому для запарювання такого сніданку вам потрібно трохи більше рідини!
Для приготування кілька столових ложок суміші залийте гарячим молоком у мисці або глибокій тарілці, піалі, залиште на 3-5 хвилин для пропарювання і додайте підсолоджувач до смаку.
Приємного вам!