Інгредієнти:
Ріс - 120 г
Яйце куряче - 3 шт.
Масло вершкове - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 255 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хто не любить домашні рум'яні пиріжки? Вони наповнюють будинок затишком і теплом. Готують їх з різною начинкою - солодкою і несолодкою. Начинка для пиріжків з рисом і яйцем - традиційна, бюджетна, і її просто приготувати. Іноді до неї додають свіжу зелень або обсмажену ріпчасту цибулю. Такі пиріжки подаються і як окрема страва, і як доповнення до супів. З начинкою з рису і яєць можна приготувати печені або смажені пиріжки.
Готую продукти за списком.
Я використовую рис у пакетиках. Даю воді закипіти, опускаю пакетики, зменшую вогонь до мінімального, варю під кришкою зазначений час (час варіння залежить від сорту рису).
Перекладаю рис з пакетиків в миску, додаю вершкове масло, перемішую.
Відварюю яйця вкруту. Зливаю гарячу воду, заливаю холодною. Даю яйцям охолонути.
Яйця очищаю від шкаралупи, нарізаю кубиками за допомогою ножа або яйцерізки.
Нарізані яйця з'єдную з рисом.
Солю і перчу начинку до смаку.
Добре перемішую інгредієнти.
Начинка для пиріжків з рисом і яйцем готова!
Використовуйте начинку для приготування домашньої випічки!
Приємного Вам апетиту!