Інгредієнти:
Картопля - 1 шт.
Брокколі - 120 г
Болгарський перець - 80 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Соєвий соус - 4 ст.л.
Сухі трави - 1 ч. л.
Сіль, перець - до смаку
Сухий часник - 1 ч.л.
Калорійність: 47 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготувати інгредієнти для приготування овочів у фользі в духовці в соєвому соусі. Очистити картоплю, моркву та цибулю. Брокколі можна використовувати заморожене або свіже. Очистити солодкий перець.
Картоплю нарізати великими брусками. Солодкий перець нарізати пластинами. Духовку прогріти, і встановити температуру 180 градусів.
Овочі перекласти в глибоку миску, додати броколі.
Очищену цибулю нарізати напівкільцями, додати до овочів.
Моркву нарізати кружечками або великими пластинами. Від себе можете додати ще будь-які овочі.
Всинати до овочів сіль, перець, додати трави і сухий часник.
Влити слідом в овочі соєвий соус, добре перемішати все.
Розстелити на робочій поверхні фольгу, зробити бортики, перекласти в фольгу овочевий мікс.
Запечатати фольгу у декілька шарів. Перекласти заготовку на противінь, запікати овочі в фользі в духовці в соєвому соусі 25-30 хвилин. Через деякий час подавати смачний овочевий мікс до столу.
Приємного вам апетиту!