Паста з фасіллю

Дуже ситна страва. Відмінно підійде для сімейної вечері. Як написано в книжці, називається Pasta con fagioli =)

Інгредієнти для «Паста з фасіллю»:

• Макаронні вироби/Макарони (пір'я) - 2,5 стак.
• Фарш м'ясний (свинячо-яловичий) - 1 кг
• Квасоля стручкова - 1,5 стак.
• Томатна паста - 3 ст. л.
• Імбир (мелений) - 1/2 ч.
• Коріандр (мелений) - 1/2 ч.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Паста з квасіллю»:

Відварити в підсоленій воді квасолю.

Обсмажити фарш. І зварити макарони.

Коли квасоля і фарш будуть готові, з'єднати, додати томатну пасту, сіль, перець, імбир, коріандр. Влити 0,5 склянки соняшникової олії.

Готові макарони викласти у фарш.

Все перемішати, влити трохи кип'яченої води і загасити, не накриваючи кришкою!

При подачі можна посипати сиром.

Приємного апетиту!