Інгредієнти:
Яблука - 3 шт.
Мьод - 3 ч.л.
Ізюм - 30-50 г
Калорійність: 74 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Із запіканням яблук впорається кожен школяр, і це досить зручно! Можна просто встати раніше і за півгодини приготувати дуже корисний і дієтичний сніданок для своїх улюблених і рідних. Кожен хвиль сам для себе вибрати сорт яблук, який йому більш до смаку, я ж візьму різні, щоб можна було вибрати. Запікаючи ці фрукти, я традиційно додаю мід і родзинок - звичайні печені яблука в духовці мені не до вподоби. Але якщо ви не любите цукровий ласощі - обмежте додавання солодкого.
Передбачаючи висловлювання про те, що мьод не нагрівають, відразу скажу - мені так смачніше! І родзинку я не запарюю заздалегідь в окропі, але готуючи для діток, все ж краще його замочити в гарячій воді на 10-15 хвилин перед початком запікання фруктів.
Отже, рум'яні яблучки вимиємо у воді дуже ретельно і витримаємо рушником.
Візьмемо ніж і виріжемо серцевинки у кожного яблука, але будемо дуже обережні, щоб не проткнути плід наскрізь - тоді медо при запіканні витече через отвір. Знову промиємо яблука у воді.
Всинемо в серцевинки родзинки до верху і помістимо начинені яблучки в форму для запікання.
Запечатаем каждый плод мёдом. Хоча це я кажу "запечатаємо" ", але насправді мьод розтопиться і вбирається в яблучну м'якоть.
Помістимо форму з фруктами в духову шафу на 30 хвилин при 200С. Яблучна шкірка повинна зморщитися, а сік - запечеться бульбашками.
Приготовані в духовці печені яблука викладемо на порційну тарілочку або блюдця. Подамо гарячими - вони неймовірно пахучі і смачні, а особливо - родзинки!
Приємного вам!