Інгредієнти:
Курячі грудки (варені) - 1 шт.
В "ялені помідори - 100 г
Оливки зелені - 100 г
Руккола - 1 пучок
Олія від в'ялених помідорів - 4 ст.л.
Світлий бальзамічний оцт - 2 ст.л.
Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салати з куркою, як правило, досить дієтичні, в той же час ситні і смачні. Порція такого салату здатна замінити обід або вечерю. Пропоную приготувати салат з куркою і в'яленими помідорами, які разом з цікавою заправкою надають салату насичений і пікантний смак.
Підготуємо необхідні продукти.
Варену курячу грудку нарізати невеликими ломтиками.
Рукколу промити, просушити на рушник, подрібнити.
Оливки розрізати на половинки.
Нарізати в'ялені помідори.
Для заправки змішати масло від в'ялених помідорів, світлий бальзамічний оцет, сіль і чорний мелений перець.
Перемішати салат, дати настоятися 5-10 хвилин і подавати.
Приємного апетиту!