Пиріг «» Пампушечка «»

Простенький пиріг до чаю.

Інгредієнти для "Пиріг" "Пампушечка" ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 960 г
• Молоко - 500 мл
• Яйце куряче - 10 шт
• Масло вершкове - 100 г
• Цукор - 200 г
• Ванілін

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріг" "Пампушечка" ":

Половину норми борошна всинаємо в миску. Залити гарячим молоком і ретельно перемішати, щоб не залишилося грудок.

Яйця розтерти добіла.

Додати до завареного борошна. Перемішати.

Додати розтоплену олію, цукор і ваніль. Перемішати.

Додати решту борошна. Перемішати.

Тісто викласти в глибоку форму для запікання, змащену маслом. Залишити на 30 хвилин - дати тесту трохи піднятися.

Випікати в розігрітій духовці протягом 1,5 годин на помірному вогні. Пиріг виходить великий, так що порцію за бажанням можна зменшити.
Прошу вибачення, що немає в розрізі - не встигла я його сфотографувати....