Інгредієнти:
Борошно - 1,5 склянки;
Маргарин для випічки - 100 грам;
Цукор - 2 ст. ложки;
Сметана - 2 ст. ложки;
Какао - 2 ст. ложки
Розпушувач - 2/3 год. Ложки.
Чорнослив - 100-150 грам;
Сир - 200 грам;
Яйця - 2 штуки;
Згущеного молоко - 0,5 склянки;
Крохмаль - 1 ст. ложка;
Ванільний цукор - 1-2 год.
Калорійність: 305 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Якщо я пеку щось з чорносливом, то швидше за все, для такої випічки використовую ще й сир. Для пирога з чорносливом і творожною начинкою знадобляться: борошно, сметана, цукор, згущене молоко, вершковий маргарин, какао, чорнослив, розпушувач, яйця, крохмаль і за бажанням ванільний цукор.
Приготувати основні інгредієнти.
Для тесту розтопіть маргарин, додайте борошно з розпушувачем, какао, цукор і сметану.
Просто перемішайте ці інгредієнти ложкою або лопаткою до утворення пишного м'якого тесту.
Для начинки чорнослив ошпарьте. З'єднайте сир, згущене молоко, яйця і крохмаль.
Ретельно перемішайте інгредієнти начинки в однорідну масу.
Вологими руками розподіліть тісто за формою, зробіть невеликі бортики. Покладіть на тісто шар з чорнослива.
Зверху залийте творожною начинкою.
Запікайте пиріг спочатку 10 хвилин при 180 градусах, а потім близько півгодини при 160 градусах.
Готовий пиріг з чорносливом прикрасьте на свій смак, наприклад, за простою кульками типу «» Любятово «».
Приємного чаювання!