Інгредієнти:
Вода 3 - ст.л;
Борошно пшеничне - 1.5 склянки;
Розпушувач - 1 ч. л;
Масло вершкове - 100 грам;
Міндаль - 200 грам;
Цукор - 200 грам;
Яйця курячі - 2 шт;
Груша свіжа - 2 шт;
Лимон - 0.5 шт;
Масло вершкове - 100 грам.
Калорійність: 370 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Груші - ідеальний фрукт для приготування компотів, цукатів, варення, побачила і звичайно ж пирогів. Сьогодні я хочу запропонувати Вам приготувати смачний грушевий пиріг з мигдалем. Запечені груші дуже смачні особливо в поєднанні з начинкою-кремом і горіхами!
Для приготування нам знадобляться такі продукти:
З розм "якшеної олії, розпушувача, води та борошна замішуємо тісто.
Поки будемо готувати начинку, тісто загортаємо в плівку і відправляємо в холодильник.
Збиваємо м'яку олію з цукром, яйцем і 1 білком.
Додаємо сік лимона і подрібнені обсмажені горіхи, перемішуємо.
Тісто розкочуємо в ліпушку і укладаємо у форму діаметром 26 см, краще роз'ємну.
На тісто викладаємо начинку.
Груші очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо ломтиками і укладаємо в крем.
Випікаємо при t 180ºC до готовності, орієнтуйтеся по вашій духовці.
Наш пиріг з грушами і горіхами готовий. Приємного чаювання!