Інгредієнти:
Груші - 300 г
Борошно пшеничне - 200 г
Молоко - 200 г
Яйця курячі - 2 шт.
Вершкове масло - 50 г
Цукор - 7 ст.л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Ванільний цукор - 1 ст.л.
Сіль - 1 тріска
Вершкове масло - для мастила форми
Калорійність: 203 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Зараз, напевно, в кожному будинку є ця диво-помічниця - мультиварка, а у мене вона з'явилася зовсім недавно, але хотіла її дуже давно, чомусь весь час відкладала цю покупку на потім. І тут мені подарували її на день народження мої рідні - дочка, зять і онучок, чому я шалено рада. Адже ця техніка творить дива: пече, смажить, варить, запікає, на пару всяку корисність готує, та й у фритюрі можна чого-небудь засмажити. Власне кажучи, я експериментую з нею і поки не знайшла жодного мінуса, сподіваюся і не знайду.
Ну, а сьогодні, я хочу поділитися рецептом приготування грушового пирога в мультиварку. Груші ростуть на дачі у зятя, ну він, звичайно ж, знає, що я їх шалено люблю, і приносить мені їх відрами, а я вже з них всяку всячину готую.
Отже, підготуємо всі необхідні продукти для випічки пирога з грушами в мультиварку і приступимо до приготування.
У миску виллємо молоко кімнатної температури, додамо розтоплене вершкове масло.
Вимиємо і воб'ємо яйця.
Додамо цукор, сіль, ванілін.
Збовтаємо вінчиком в однорідну масу.
Додамо борошно і розпушувач, гарненько перемішаємо вінчиком, або можна скористатися міксером.
Чашу мультиварки змажем вершковим маслом і вилем тісто.
Груші вимиємо, видалимо серцевину і наріжемо на дольки, викладемо на тісто, в процесі запікання вони опустяться всередину.
Чашу встановимо в мультиварку, закриємо кришку, встановимо програму ВИПІЧКА, час приготування - 1 год. Готуємо пиріг з грушами в мультиварці до закінчення програми.
Трохи остудимо в чаші.
Потім витягнемо на страву.
Приємного чаювання!