Інгредієнти:
Яловичина відварена - 300 г
Майонез - до смаку
Морква відварена - 1-2 шт.
Огірки мариновані - до смаку
Картопля відвареної - 2-3 шт.
Яйця курячі (варені) - 2-4 шт.
Чіпси Pringles - за смаком
Сіль дрібна - до смаку
Цибуля ріпчаста - за бажанням
Оливки без кісточки - 1 банку
Калорійність: 198 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні готуємо для дитячого столу святковий салат «Соняшник» з яловичиною. «Соняшник» готується з чіпсами, бо чим же ще можна замінити пелюстки цієї душевної літньої квітки...
Склад салатних інгредієнтів може бути абсолютно різноманітним. Ми вже готували раніше соняшники з печінкою тріски і куркою.
Для приготування салату «Соняшник» з яловичиною потрібно взяти інгредієнти за списком.
Найнижчий шар - відварена картопля. Картоплю попередньо зваримо в мундирі. Остудимо і очистимо. Поріжемо дрібними кубиками.
Промажем картопляний шар майонезом.
Далі йде шар маринованих огірочок. Огірки дістанемо з банки безпосередньо перед приготуванням. Поріжемо спочатку язичками, а потім кубиками.
За бажанням можна додати ріпчасту цибулю, але якщо діти її не їдять, то не додаємо. Трохи майонезу.
Рясний шар яловичини. М'ясо потрібно зварити заздалегідь. Після чого остудити і порубати дрібними шматочками.
Легкий майонезний шар.
Курячі білки. Білки порубаємо кубиками або потремо на великій терці.
Трохи майонезу.
Шар у вигляді кільця тертих жовтків.
Всередині - коло вареної моркви, подрібненої кубиками.
Прикрасимо салат «Соняшник» з яловичиною за своїм бажанням. Оливками, чіпсами і майонезом, але так, щоб вийшов красивий соняшник. Вийшло?