Інгредієнти:
Борошно - 150 г
Йогурт натуральний - 170 г
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 40 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Картопля - 3 шт.
Бекон - 40 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль - до смаку
Олія - 2 ст.л.
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
З появою мультиварки я стала більше пекти, навіть не знаю чому, начебто в духовці випічка не гірше виходить. Ну не знаю, подобається мені, зручно і стежити не треба.
Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом смачного і простого пирога з картоплею. У даному рецепті начинки більше, ніж тесту, просто я так більше люблю, мені здається смачніше, але якщо ви любите, коли борошняного побільше, сміливо збільшуйте продукти на тісто вдвічі. Бекон я додаю для аромату, іноді готую начинку з картоплі з грибами, теж дуже смачно виходить.
Отже, візьміть всі необхідні продукти для приготування пирога з картоплею в мультиварку і приступайте.
Для початку розігріть сковорідку з рослинним маслом і обсмажте бекон до рум'яності.
Цибулю дрібно наріжте і викладіть у сковорідку.
Картопля вимийте, очистіть і наріжте на середні шматочки, викладіть у сковороду, обсмажте на середньому вогні, посоліть до смаку.
У миску викладіть йогурт, вбийте яйця, влийте розтоплену олію або маргарин, збовтайте вінчиком.
Додайте борошно, сіль, розпушувач.
Гарненько перемішайте вінчиком в однорідну масу.
Дно чаші мультиварки змажте вершковим маслом і вилийте половину тесту.
Потім викладіть рівним шаром картопляну начинку.
Вилийте частину тесту, розрівняйте, закрийте кришку, встановіть програму ВИПІЧКА, час приготування - 1 годину. Готуйте заливний пиріг з картоплею в мультиварці до сигналу.
Готовий пиріг трохи остудіть, потім витягніть з чаші.
Приємного апетиту!