Інгредієнти:
Цукор - 120 г
Борошно - 300 г
Розпушувач для тесту - 1 ч.л.
Какао - 3 ст.л.
Вершкове масло - 200 г
Сир - 600 г
Цукор - 1 склянка
Ванілін або ванільний цукор - за смаком
Яйце - 2 шт.
Крохмаль - 1 ст.л. з гіркою
Калорійність: 322 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пиріг з сиром на швидку руку дуже смачний, легкий у приготуванні і випікається всього 30 хвилин. Для цього смачного шоколадно-творожного пирога навіть не потрібно замішувати тісто, для нього готується пісочна крихта. Сам пиріг виходить ніжним, солодким, з хрусткою зверху корочкою, яка схожа на штрейзель. Я робила два творожні шари, можна робити 1 творожний шар в пирозі, тоді пісочну крихту діліть на 2 частини.
Для приготування пирога з сиром нашвидкуруч підготуйте продукти за списком.
З'єднуємо какао, цукор, борошно і розпушувач.
У борошняну масу трьом на великій терці вершкове масло і перемішуємо ложкою або руками.
Для начинки з'єднуємо сир, яйця, цукор, ванілін і крохмаль.
На противагу розміром 20 * 35 см, застелений пергаментом, висипаємо і розрівнюємо 1/3 крихти.
Викладаємо половину творожної начинки.
Шари повторюємо і посипаємо третю частину крихти.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при t 180 ° C 30-35мінут, орієнтуйтеся по вашій духовці.
Наш пиріг з сиром на швидку руку готовий. Приємного апетиту!