Інгредієнти:
Курка копчена - 120 г
Салатний мікс - 15-20 г
Яйце куряче відварене - 2 шт.
Майонез низької жирності - 1 ст.л.
Сіль - 1 тріска
Перець чорний мелений - 1 щепотка
Калорійність: 195 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для салату з копченою куркою і яйцями і почнемо кулінарити!
Курячі яйця заздалегідь відваріть протягом 10-12 хвилин і різко охолодьте в крижаній воді, щоб легше счистилася з них шкаралупа. Салатний мікс вибирайте за своїм смаком, допустимо замінити його свіжим шпинатом, стеблевим селером тощо. Замість майонезу можна використовувати сметану будь-якої жирності або грецький йогурт.
Салатний мікс промийте у воді і відкиньте на дуршлаг, злегка потрясіть, щоб видалити зайву вологу. Викладіть його на тарілку або на страву.
Очистіть відварені курячі яйця від шкаралупи, промийте їх і розріжте вертикально навпіл, потім кожну половинку - ще навпіл. Викладіть четвертинки продукту на зелень.
З будь-якої частини копченої курки зріжте м'ясо, наріжте його слайсами і викладіть в будь-якому порядку на зелень.
Прикрасьте страву майонезом низької жирності, посоліть і поперчите.
Салат з копченою куркою і яйцями готовий до подачі на стіл. Вся готовка займає приблизно 5 хвилин!
Приємного вам!