Інгредієнти:
Вода - 150 мл
Сіль - 1 ч. л.
Цукор - 1 ч.
Дріжджі сухі - 1 ч. л.
Борошно пшеничне - 250 г
Ковбаса копчена - 200 г
Сир твердий - 100 г
Помідори - 250 г
Томатна паста - 90 г
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Піцу в моїй родині їли б на сніданок, обід і вечерю. Напевно, і вночі прокидалися і хом'ячили б на кухні. Пропоную приготувати піцу з ковбасою, сиром і помідорами. Це найсмачніший і ситний перекус для всієї сім'ї. Тісто для піци можна приготувати дріжджове або шаре. Ковбасу можете взяти варену або копчену, на ваш розсуд.
Для приготування піци з ковбасою, сиром і помідорами візьміть такі продукти.
У теплій воді розчините цукор. Насипайте дріжджі сухі, перемішайте, сховайте рушником і залиште в теплому місці на 10-15 хвилин для активації.
Додайте сіль і невеликими порціями пшеничне борошно.
Замісіть м'яке тісто. Залиште в теплому місці на 30-40 хвилин.
Після розстійки обіймайте на підпиленій дошці. Розкатайте у пласт за розміром форми, що використовується для випікання. Змажте томатною пастою або соусом.
Покладіть по всій поверхні колечки ковбаси.
Додайте кружечки помідорів. Трохи присоліть.
Посипайте натертим твердим сиром і відправте в духовку. Випікайте 40-60 хвилин при температурі 180 градусів.
Піца з ковбасою, сиром і помідорами готова.
Приємного апетиту!