Інгредієнти:
Вода - 150 мл
Сіль - 1 ч. л.
Цукор - 1 ч. л.
Соняшникова олія - 2 ст.л.
Дріжджі сухі - 1,5 ч.л.
Борошно пшеничне - 250-300 г
Олія соняшникова - 2 ст.л.
Помідор - 250 г
Шампіньйони - 200 г
Курячий окорочок - 500 г
Сир твердий - 150 г
Томатна паста - 85 г
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Лавровий лист - 1-2 шт.
Калорійність: 171 ККал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Візьміть такі продукти.
У теплу воду додайте цукровий пісок і дріжджі. Перемішайте і залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі.
Додайте соняшникову олію і підсипте невеликими порціями пшеничне борошно.
Замісіть м'якше тісто. Сховайте рушником і залиште в затишному місці на 40-50 хвилин.
Курку відваріть у підсоленій воді з лавровим листом. Після остудіть і наріжте невеликими шматочками.
Промийте шампіньйони, наріжте платівками разом з ніжками.
Промиті помідори наріжте кілечками або полукільцями.
Твердий сир натріть на великій терці.
Обіймайте відпочиле тісто на підпиленій дошці. Розкатайте в пласт по діаметру форми.
Змажте томатною пастою або соусом. Розподіліть нарізані гриби. Трохи підсоліть і поперчіть.
Додайте шматочки курки.
Розподіліть нарізані помідори. Приправте сіллю і перцем. Можна здобути майонезом.
Посипайте натертим сиром. Відправте в духовку при 180 градусах на 40-60 хвилин.
Піца з куркою і грибами готова.
Приємного апетиту!