Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 1 склянка
Кефір - 2/3 склянки
Майонез - 1,5-2 ст.л.
Сіль - тріска
Курячі яйця - 1 шт.
Цукор - 1 тріска
Сода - 0,5 ч. л.
Сиров'ялене м'ясо - 100 г
Шампіньйони - 2-3 шт.
Помідори - 1 шт.
Сир твердий - 60 г
Адигейський сир - для подачі (за бажанням)
Сіль, перець - до смаку
Кетчуп або соус - 1 ст.л.
Калорійність: 170 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную сьогодні вам приготувати цікавий варіант піци, який дуже простий у приготуванні і доступний для будь-якого гаманця. Основа піци - рідке тісто, яке під силу абсолютно всім, з таким тестом впорається навіть дитина. Як і звичайна піца, наша піца випікається в духовці, також будемо змащувати її кетчупом і робити улюблену начинку. Піца чудово підійде до чашечки чаю, вона стане прекрасним перекусом в обідній час.
Продукти для приготування піци з рідкого тіста в духовці підготувати за списком.
У мисці з'єднати кефір і одне куряче яйце, всипати сіль і цукор, додати соду.
Тепер додати в миску майонез, перемішати інгредієнти вінчиком або міксером.
Додавати пшеничне борошно частинами, перемішувати тісто до однорідності. Тісто має вийти трохи густуватим, без грудок, однорідним і гладким.
Підготувати жаропрочну форму - злегка промаслити її, і перелити тісто.
Змастити тісто улюбленим кетчупом або соусом.
Гриби вимити і просушити, нарізати невеликими шматочками, розкласти по всій поверхні тіста.
Сиров'ялене м'ясо нарізати шматочками і розкласти поверх грибів.
Зверху розкласти нарізані шматочки помідорів.
Твердий сир натерти і розкласти поверх начинки. Випікати піцу з рідкого тіста в духовці, заздалегідь прогрітою до 180 градусів, 12-15 хвилин. Потім дістати піцу з духовки і подавати до столу, притрусив її адигейським сиром.
Приємного вам апетиту!