Здорове харчування забезпечує нормальний розвиток і життєдіяльність людини, сприяє зміцненню її здоров'я і профілактиці захворювань. Здорове харчування - запорука довгого життя. Для хорошого самопочуття, правильного функціонування органів нам необхідно харчуватися якісною їжею.
Різноманітність фруктів і овочів на вашому столі, кисломолочна і молочна продукція, горіхи і злаки, це і є здорове харчування! Ми постаралися зібрати для вас кращі рецепти салатів, перших і других страв, десертів і випічки з максимальною користю для вашого здоров'я!
Здрастуйте, мої дорогі читачі! Якщо ви в пошуках швидких, корисних і простих рецептів правильного харчування, то даний розділ для Вас. Ми знаємо, що харчування відіграє величезну роль у підтримці здоров'я людини. Недарма кажуть, що ми є тим, що їмо. Раціон будь-якої людини, повинен бути збалансованим і смачним. Особисто для мене другий критерій є обов'язковим. Так, я можу готувати корисну їжу і при цьому під час прийому їжі не відчувати ні краплі задоволення. Але надовго мене не вистачити, все одно рано чи пізно зірвуся і перейду на менш здорову їжу.
Коли я тільки-тільки почала харчуватися правильно, багато моїх улюблених страви виявилися зовсім не придатні. Я думаю, більшість з нас люблять жирненьке, солоденьке, копчене солоне. Загалом, все те, що ніяк не може вписуватися в розряд «корисне». Але, на жаль, як би ми не хотіли, доведеться значно скоротити кількість шкідливостей і замінити їх на більш здорову їжу.
Так от, я почала модернізувати, якщо це можна так назвати, і збирати нові рецепти здорового харчування. Їх накопичилося у мене достатньо. І щоб систематизувати свої знання, я вирішила викладати рецепти на блозі і ділитися ними з вами.
Причому свого часу я часто не могла повною мірою орієнтуватися, яку їжу можна їсти в різний час дня. Адже вечеря має бути легкою, сніданок щільним, півдні швидкими і так далі. Тому для зручності читачів я вирішила розділити всі рецепти на три категорії. Я вважаю, це буде зручно тим, хто хоче створити або вже створив звичку харчуватися правильно. Ви легко зможете скласти меню на день, тиждень, місяць. Новачкам у цій справі не завадить прочитати про основні принципи здорового харчування і ще ось цю і цю статтю.
Постійно моя колекція простих рецептів правильного харчування поповнюється, так що сміливо додавайте цю сторінку в закладки і стежте за оновленням блогу. А якщо ви хочете поділитися своєю «коронною» стравою з однодумцями, то із задоволенням опублікую рецепт на блозі. Надіслати його можна через форму зворотного зв'язку тут.
Ви не знайдете тут рецептів з екзотичними інгредієнтами, я не прихильниця заморських яств і не вважаю їх настільки незамінними. До того ж це коштує досить дорого. Можливо багато таких продуктів корисні, але практично всім їм можливо знайти заміну з недорогих і більш доступних інгредієнтів, якими забиті більшість продуктових магазинів.
Ще одним критерієм вибору страви - це швидкість приготування. Не подумайте нічого поганого, я люблю готувати, але швидко)). Не вітаю рецепти, які вимагають мільйон дій. Тому їх ви теж тут не побачите.
А ще дуже вам хочу порекомендувати сайт Даші Черненко «Меню тижня», де вона опублікувала мільйон рецептів, серед яких величезна кількість корисних і смачних страв. Але і це ще не все!)) У неї є найполізніші майстер-клас ГОТУЄМО ОДИН РАЗ НА ДВА ТИЖНІ І ТРЕНІНГ ІЗ ЗАМОРОЖУВАННЯ. Я дана інформація не залишить вас байдужими.
Простота, швидкість, смак і корисність - ось чотири головні складові моєї добірки. Дуже рада буду, якщо ви залишите коментар і свою думку щодо страви, поділіться своїми секретами приготування або просто натисніть на кнопку соціальної мережі, щоб розповісти друзям корисну інформацію.
- Кеш'ю
- Кокосове молоко повної жирності
- Вода
- Сироп або мед
- Порошок матчу
- Ягоди (малина або інші)
- Паперові капсули для кексів
- Лимон
- Мед
- Грецькі горіхи
- Кедрові горіхи
- курага
- Чорнослив
- Журавлина або родзинка
- Фундук
- Міндаль
- Грецькі горіхи
- Горіхова паста
- Кокосове борошно
- Сироп-підсолоджувач
- Яйце середнє
- Кокосове або олія
- Пекан або волоські горіхи для прикраси
- Рослинне молоко
- Яблучний оцет
- Какао
- Борошно мигдальне
- Борошно рисове
- Розпушувач
- Сода
- Сироп агави або топінамбура
- Масло кокосове розтоплене
- Полуниця
- Для торта діаметром 23-22 см
- чорне рисове борошно
- яйце середнє
- кокосовий цукор або інший підсолоджувач
- пекарський порошок
- окріп
- кокосове молоко повної жирності
- кокосове масло або інше
- Для починки
- ягоди - журавлина + малина або інші
- кокосовий цукор або інший підсолоджувач
- насіння чіа
- вода
- На 8 невеликих пончиків
- мигдаль
- яйце
- кокосове молоко повної жирності
- яблучний або виноградний оцет
- пекарський порошок
- кокосовий цукор або інший підсолоджувач
- олія для змащування форми
- Для глазурі
- какао-масло
- світла горіхова паста (кокосова, кеш'ю)
- світлий мед або світлий сироп
- какао-порошок для чорного кольору
- активоване вугілля для чорного кольору
- кокосове борошно для білого кольору
- куркума для помаранчевого кольору
- цибуля ріпчаста
- часник
- олія рослинна
- перець чилі (за бажанням)
- лаймовий сік
- арахісова паста
- кокосове молоко
- квасоля стручкова
- огірок
- перець болгарський
- салат листовий
- яйця варені
- кінза
- Лісові гриби (ідеально білих)
- Морква
- Цибулина
- Плавлений сир
- Картопля
- Лисички
- Сіль, перець
- Зелень
- Гарбуз
- Картопля
- Морква
- Цибуля ріпчаста
- Часник
- Вода або бульйон
- Паприк
- Мускатний горіх
- Сіль
- Чорний молотий перець
- Вершки 10% жирності
- Олія
- шампіньйони
- часник
- гарбуз (м'якоть)
- цибуля ріпчаста
- олія оливкова
- гриби сухі
- тім'ян
- бульйон курячий (або овочевий)
- вершки 10%
- сіль, перець
- Помідори
- Цибуля ріпчаста (середня)
- Цукор
- Оцет 9%
- Часник
- Перець чорний мелений
- Перець червоний мелений
- Гвоздика
- Кориця молитва
- Крохмаль
- Сіль
- Філе куряче
- Перець болгарський
- Укроп
- Часник
- Желатін
- Сіль/перець
- Назад
- 1
- 2
- 3
- Вперед
Збалансований раціон - запорука здоров'я, стрункої фігури і гарного самопочуття. І якщо ви хочете поліпшити самопочуття і привести тіло в тонус, скористайтеся пп-рецептами, представленими на порталі FoodMood.ru. Прямо на своїй кухні ви зможете готувати прості і корисні страви на кожен день.
Що ви знайдете на нашому сайті?
Помилково вважати, що в рецепти правильного харчування входять тільки капустні салати і риба, приготовлена на пару. Користуючись варіантами, представленими на сайті, ви складете повноцінне меню. Так, на сніданок для всієї родини приготуйте смачну творожну запіканку без борошна. Відмінним доповненням до неї стане ягідний смузі з ананасів, свіжої або замороженої їжачки.
На обід ви зможете приготувати прості котлети з нуту, які багаті білком - будівельним матеріалом, що оновлює клітини і підтримує працездатність м'язів. Смачним десертом стануть веганські цукерки з журавлиною. Фініки надають їм природну солодкість без зайвого цукру, а горіхи - відновлюють сили.
До приходу гостей ви зможете приготувати смачний пиріг з буряком, пармезаном і часником на бездріжовому тесті. Це важливо для обміну речовин і травлення.
Коронною стравою на вечерю може стати цвітна капуста, запечена цілком у домашніх умовах. Приготована за пп-рецептом, представленим на нашому сайті, вона дозволить вам розкрити нові грані смаку овочів. На гарнір можна подати ароматні помідори.
Як користуватися рецептом правильного харчування?
У кожному описі вас чекає:
- утримання інгредієнтів;
- ім'я автора;
- детальна інструкція;
- час приготування;
- фотографія результату.