Інгредієнти:
Пшенична крупа - 0,5 склянки
Вода - 1,5 склянки
Молоко - 0,5 склянки
Сіль - тріска
Масло вершкове - за смаком
Мед - до смаку
Яблуко - 1 шт.
Кориця - за смаком
Калорійність: 73 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У сучасному світі, на мій погляд, пшенична каша втратила свою популярність. Принаймні, я дізналася про цю диво-крупу лише недавно. На зміну традиційному кушанню прийшли сніданки швидкого приготування, всякі пластівці і шоколадні кульки. Адже даремно ми забули про таку смачну і, головне, корисну кашу! Пшеничка є низькокалорійним продуктом, при цьому насичує на довгий час. Крім того, вона містить багато необхідних вітамінів, позитивно впливає на весь організм! Коротше кажучи, корисного в пшеничній каші вже явно більше, ніж у мюслі. А якщо її ще й смачно приготувати - ціни не буде!
Взагалі, пшенична крупа буває різна: це, по-перше, булгур, а також «Арнаутка» і «Артек». Сьогодні я приготую пшеничну кашу з «Полтавської» крупи, на упаковці якої зазвичай просто пишеться «Пшенична крупа». Сама я в плані каш дуже ледача - мені досить здобрити зварену на воді або молоці крупу вершковим маслом, залити все медом і варенням і приступити до церемонії поїдання. Але приділивши трохи більше часу, ми з вами приготуємо просто фантастичну страву. Його навіть кашею назвати складно, просто десертне ласощі на сніданок!
Не будемо втрачати часу і приступимо до приготування пшеничної каші з яблуками. А для цього нам потрібні наступні інгредієнти: пшенична крупа, вода і молоко для варіння, сіль, вершкове масло, а також головні гості програми - яблука, кориця і мед! Це чудове поєднання і підносить кашу до небес!
Крупу заливаємо гарячою водою, солимо і ставимо на вогонь.
Варимо до готовності пшенички і викіпання всієї рідини (15-20 хвилин).
Поки кашка вариться, підготуємо яблука. Очистимо їх від шкірки, виріжемо серцевинки.
Наріжемо на шматочки довільного розміру.
Додаємо до готової крупи наступні інгредієнти: молоко, підготовлені яблука і корицю за смаком.
Перемішуємо і варимо ще 5-7 хвилин на невеликому вогні.
За цей час пшеничка розвариться, яблука стануть м'якшими, молоко вбирається.
Тепер у хід ідуть мід і вершкове масло.
Перемішуємо і залишаємо, як мінімум на 5 хвилин, настоятися під кришкою. За цей час каша трохи охолоне, крупа насититься яблуками, медом і корицею, стане ніжніше.
Пшенична каша з яблуками готова! Приємного апетиту!