Інгредієнти:
Консерви «» Івасі «» - 245 г (1 банку)
Картопля - 2-3 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Пшено - 1 ст.л.
Суміш перців - 0.5 ч.л.
Сіль - до смаку
Свіжа зелень - до смаку
Вода - 1,75 л
Калорійність: 25 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування рибного супу з консервів івасі нам потрібні наступні прості інгредієнти.
Овочі заздалегідь помиємо і очистимо. Картоплю наріжемо середнім кубиком.
Цибуля подрібнюючим ножем.
Морквину також наріжемо досить дрібно.
Закидаємо овочі в каструлю з киплячою водою, яку раджу поставити на вогонь заздалегідь, ще перед підготовкою інгредієнтів. Варимо на середньому вогні 10 хвилин.
Тим часом ретельно промиємо пшоно і відправимо до овочів. Поваримо ще 5 хвилин.
Баночку з консервами відкриваємо, і трохи розминаємо вміст ложкою або виделкою прямо в банку. Можна пам'ятати до пюре, а можна взагалі не чіпати і залишити шматки цільними - в супі вони все одно трохи розваляться.
Викладаємо рибу в суп разом з усією рідиною.
Відразу ж відправляємо суміш перців і сіль до смаку, якщо необхідно. Варім буквально 5 хвилиночок. Вимикаємо вогонь і наполягаємо суп під кришкою ще хвилин 10.
Перед подачею до столу закидаємо в каструлю багато рубаної свіжої зелені: петрушку, кріп, зелений лук - будь-яку.
Перемішуємо і розливаємо по тарілках.
Рибний суп з консервів івасі готовий! Приємного апетиту!