Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 250 грам;
Кефір - 125 мл;
Масло вершкове - 60 грам;
Розмарин свіжий - 2 гілочки;
Розпушувач - 1 ч. л;
Сіль - 1/3 ч. л.
Калорійність: 273 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чи любите ви розмарин, як люблю його я? Якщо так, то ці булочки вам точно сподобаються, рецепт дуже простий але аромат розмарина просто зводить сума, дуже рекомендую їх приготувати таким же любителям цієї диво травички.
Для приготування нам знадобиться борошно, кефір (або молоко) масло вершкове, сіль, розпушувач і свіжий розмарин.
У мисці виделкою розім'яти м'яке вершкове масло з кефіром і сіллю.
Голочки розмарина дрібно нарізати.
У вершкове масло з кефіром додати нарізаний розмарин (1 ст.л. відкласти), борошно і розпушувач.
Замісити м'яке еластичне тісто. Скатати його в ковбаску.
Потім цю ковбаску нарізати на шайбочки, трохи їх приплюснути.
Викласти їх на противагу застелений пергаментом, змастити кефіром або молоком і присипати нарізаними голочками розмарину.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці, 25-30 хв.
Готові булочки з розмарином остудити перед подачею.
Приємного апетиту!!