Інгредієнти:
Куряче філе - 1 шт.
Огірок - 1 шт.
Сир твердий - 70 г
Яйця курячі - 2 шт.
Чорнослив - 100 г
Майонез - 3 ст.л.
Калорійність: 191 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Один з моїх улюблених салатів з чорносливом. Продукти для нього потрібні прості, а результат вас однозначно порадує, салат виходить смачним.
Продукти для приготування салату «Дамський каприз» з куркою і чорносливом підготуємо за списком. Постарайтеся знайти свіжий чорнослив. Якщо ваш буде занадто засушений, помістіть його в миску і залийте окропом хвилин на 10-15, потім злийте воду.
Куряче філе відваримо в підсоленій воді 20 хвилин з моменту закипання води. Воду сіллям, м'яса дамо охолонути. Яйця курячі відваримо в киплячій воді 10 хвилин. Воду сіллям, яйця остудимий і очистимо від шкаралупи.
Наріжемо гостале куряче філе дрібним кубиком або розберемо на волокна руками.
Викладемо куряче філе в салатник, змажем верх шару майонезом.
Свіжий огірок наріжемо брусочками.
Викладемо нарізаний огірок у салатник поверх курки. Змажемо шар огірків майонезом.
Яйця наріжемо кубиком.
Викладемо яйця третім шаром. Змажемо гору шару майонезом.
Чорнослив наріжемо дрібним кубиком.
Викладаємо чорнослив у салатник 4-м шаром.
Сир твердий натрем на середній терці.
Посипаємо верх салату натертим сиром. Даємо настоятися в холодильнику 30-40 хвилин.
Прикрашаємо салат зеленню петрушки і зернами граната за бажанням.
Салат "Дамський каприз" "з куркою і чорносливом готовий! Приємного апетиту!