Інгредієнти:
Куряче філе - 1 шт.
Ананаси консервовані - 150 г
Кукурудза консервована - 4-5 ст.л.
Листя зеленого салату - 4-5 шт.
Сіль, перець - до смаку
Олія соняшникова - для смаження
Майонез - 2 ст.л.
Калорійність: 99 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату «Фантазія» з куркою і консервованим ананасом підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Куряче філе промити проточною водою і обсушити паперовими рушниками. Викласти на досточку і крупно нарізати.
Розігріти в сковороді соняшникову олію і на сильному вогні обсмажити курку. Шматочки повинні відразу побіліти, а потім покритися рум'яною корочкою, так в них збережеться весь сік. Наприкінці смаження курку посолити і поперчити. Потім курку викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло і остудити.
Поки курка остигає, нарізати шматочками консервовані ананаси. Якщо ви купили ананаси шматочками, то просто зливаєте з них сік.
Гостилу курку нарізати на шматочки меншого розміру: один великий шматок - на 4-5 ломтиків.
Помістити в глибоку миску курку і ананаси, додати до них консервовану кукурудзу, посолити і поперчити.
Салат заправити майонезом і перемішати.
Порвати на тарілку салатне листя, викласти на нього все інше і відразу подати до столу - салат «Фантазія» з куркою і ананасом готовий.
Приємного апетиту!