Інгредієнти:
Болгарський перець червоний - 1 шт;
Шинка - 200 грам;
Огірок свіжий - 1 шт;
Яйця варені - 3 шт;
Кукурудза консервована - 200 грам;
Зелень (кріп, петрушка) - невеликий пучок;
Майонез - 4-5 ст.л;
Чорний перець мелений - 0.5 ч. л;
Сіль - за смаком;
Листя салату - для подачі.
Калорійність: 250 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже смачний, свіжий і красивий салат. За рахунок яскравих фарб він чудово підійде для святкового столу і його краще подавати не перемішуючи кожному гостю порційно, помістивши заправку по центру тарілки. Потім кожен перемішає салат самостійно вже безпосередньо перед вживанням.
Для салату нам знадобляться: болгарський перець червоного кольору, шинка, свіжий огірок, консервована кукурудза, варені яйця, зелень, салатне листя, майонез, чорний перець і сіль.
Соломкою нарізати болгарський перець,
шинку
свіжий огірок
Варені яйця розділити на білки і жовтки. Білки також нарізати соломкою.
Жовтки додати до майонеза і добре розмішати. Посолити і поперчити.
Дрібно нарізати зелень і додати в заправку.
На порційних тарілках розкласти листя салату. Гірками викласти підготовлені інгредієнти. У центр помістити заправку.
Приємного апетиту!
Ще одне фото салату з болгарським перцем і шинкою.