Інгредієнти:
Картопля дрібна - 3 шт.
Оселедець - 300 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 20 г
Майонез - 2 ст.л.
Сіль - за бажанням
Перець ч.м. - за смаком
Яйце добірне - 1 шт.
Калорійність: 137 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для салату «Прибій» з оселедцем.
Овочі помийте з кухонною губкою, викладіть у сотійник разом з яйцем, відваріть до готовності. Яйця - не довше 10 хвилин, картопля і морква зазвичай готові хвилин за 15-20, залежить від сорту і розміру. Яйце не забудьте остудити в холодній воді.
Овочі, яйце і оселедець почистіть.
Наріжте моркву і картоплю дрібним кубиком, складіть у глибоку зручну миску.
Яйце, оселедець і цибулю наріжте таким самим кубиком, перекладіть у миску.
Додайте перець свіжомолотий і майонез, гарненько перемішайте. Майонез можна змішати з некислою сметаною середньої жирності, теж смачно виходить. Я сіль не додавала, але якщо вам потрапила оселедець зовсім слабкого посолу, тоді дивіться по своєму смаку.
Щоб салат симпатично виглядав при подачі, його можна викласти за допомогою сервіровочного кільця.
Акуратно зніміть кільце і прикрасьте гілочкою зелені або як вам більше подобається.
Салат «Прибій» з оселедцем готовий до подачі.
Приємного.