Інгредієнти:
Кальмар - 1 шт.
Огірки солоні - 1-2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Майонез (сметана) - 2 ст.л.
Укроп - за смаком
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 145 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з кальмарами і солоними огірками готується просто і швидко, з мінімальним набором продуктів, але виходить смачним і ситним. Приготуйте такий салат на свято вашому чоловікові - і слова подяки почуєте неодмінно.
Візьміть продукти за списком. Замість майонезу можете взяти сметану. Зелень - на ваш вибір.
Поставимо варити яйця, а поки наріжемо тонкою соломкою солоні огірки.
Поставимо яйця охолоджуватися, а поки тонко нашинкуємо цибулю. Його можна просто ошпарити окропом, а можна швидко замаринувати в суміші оливкової олії, соку лимона, солі та цукру.
Кальмара обдамо окропом, почистимо і відваримо протягом 3-4 хвилин. Наріжемо на тонкі смужечки.
Яйця натрьом на тьорці, зелень дрібно порубаємо. Викладемо всі інгредієнти в салатник.
Додамо перець до смаку, сіль мені не знадобилася. Ось і все, салат з кальмарами і солоними огірками готовий, прошу до столу. Пікантний, але в той же час ніжний салат припаде до смаку і вам, і вашим близьким.
Приємного апетиту!