Інгредієнти:
Лосось консервований - 240 г (1 банку)
Крабові палички - 150 г
Кукурудза консервована - 80 г
Рис відвареної - 100 г
Яйця - 2-3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Майонез - 50 г
Зелень для подачі
Сіль - до смаку
Калорійність: 126 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Готуємо ситний салат з консервованого лосося і крабових паличок. Як основу беремо розсипчастий рис, доповнюємо його кукурудзою і яйцями. Салат виходить дуже смачним, не сухим. Його можна подавати на стіл як окрему страву без будь-яких гарнірів.
Підготуємо продукти для салату з консервованим лососем і рисом.
Рис для салату зваріть заздалегідь, щоб він встиг охолонути. У період варіння воду обов'язково посоліть, щоб рис не був прісним. Готовий рис промийте прохолодною водою, щоб він не злипався, помістіть у глибокий салатник.
Консервовану кукурудзу відкиньте на дуршлаг, ополосніть, звільняючи її від маринада, дайте збігти рідини. Додайте кукурудзу до рису.
Розморозіть крабові палички, наріжте маленькими кубиками, додайте до основного складу.
Яйця відваріть вкруту, охолодіть у воді, видаліть шкаралупу. Білок і жовток наріжте кубиками, закиньте в салатник.
Цибулю очистіть, ополосніть, нарубите дрібними квадратиками, помістіть до інших компонентів.
Консервованого лосося дістаньте з олії, поламайте на більш дрібні шматочки за допомогою вилки, додайте в салат.
Суміш заправте майонезом, присипте сіллю до смаку, ретельно перемішайте.
Перед подачею салат з консервованим лососем і рисом можна 30 хвилин охолодити в холодильнику. Перекладіть салат у тарілку, присипте подрібненою зеленню.
Приємного апетиту!