Інгредієнти:
Семга (консерви) - 1 банку/200-250 р
Ріс - 0,5 склянки
Яйця - 3 шт.
Чорнослив - 12 шт.
Волоські горіхи - 6 шт.
Ріпчаста або зелена цибуля - до смаку
Майонез - 3 ст.л.
Калорійність: 242 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо любите поєднання рибних консервів з рисом, то візьміть на замітку вельми оригінальний на смак салат з консервованою сьомгою і чорносливом!
Такий за складом салат можна приготувати або шаром, або просто перемішаним, порційно або в загальному салатнику. Це залежить від заходу, з приводу якого салат опиниться на вашому столі. Якщо привід святковий і всі гості люблять рибу, то ефектніше порційні шарі варіанти, а якщо не всі є любителями рибного, то і в загальному салатнику виглядає салат непогано - хто захоче, той собі і покладе в тарілку.
Підготуйте інгредієнти за списком до рецепту. Із зазначеної кількості виходить три порційні шари салату або один загальний салат, який також подається на трьох їдаків.
Для салату рис і яйця потрібно зварити заздалегідь.
Розсипчастий рис виходить при варінні близько двадцяти хвилин в кількості води вище рівня рису на два пальці. Можна скористатися рисом, який вариться в пакетику.
Яйця варите вкруту близько десяти хвилин.
Для шарового варіанту салату першим шаром йде малюнок. Весь - в загальний салатник, або третина - в порційні.
На рис вкладається порція консервованої сьомги, яку потрібно поламати або придушити виделкою.
Рибу потрібно посипати тонко нашинкованою ріпчастою цибулею або рубаною свіжою зеленою.
Змажте половиною майонезу на одну порцію.
Наступний шар - терте яйце.
Супроводжуйте яйця майонезом: або змажте рівним шаром, або накапайте місцями.
Грецькі горіхи порубите, а чорнослив наріжте кубиком або соломкою. Покладіть чорнослив і горіхи верхнім шаром салату.
Салат з консервованою сьомгою і чорносливом готовий.
Для звичайного, тобто не шарового салату, всі зазначені інгредієнти потрібно просто з'єднати, заправити майонезом і перемішати.