Інгредієнти:
Копчена курка - 150 г
Шампіньйони свіжі - 150 г
Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.
Огірки мариновані - 2-3 шт.
Петрушка свіжа - до смаку
Майонез - до смаку
Калорійність: 218 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам смачний і простий салат з копченої курки. У ньому ідеально поєднуються смаки копченого курячого філе і грибів. Все це надає салату ситість, а мариновані огірки роблять його більш соковитим. Такий салат можна подавати порційно або в одному салатнику, на свято або коли хочеться зробити сюрприз.
Для приготування салату нам знадобляться такі продукти: копчена курка, шампіньйони, цибуля, мариновані гриби, петрушка і майонез.
Нарізати копчену курку дрібними кубиками.
Нарізати шампіньйони.
У невеликій кількості олії обсмажити шампіньйони з цибулею, нарізаною чверть кільцями. Остудити.
Нарізати кубиками мариновані огірки.
Змішати в мисці курку, обсмажені гриби з цибулею і огірки. Додати трохи майонезу.
Салат перемішати, викласти в посуд для подачі. Прикрасити зеленню петрушки і тонко нарізаними маринованими огірками.
Приємного апетиту!!!