Інгредієнти:
М'ясо копчене - 30 г
Яйце добірне - 1 шт.
Огірок свіжий - 1 шт.
Морква по-корейськи - 40 г
Укроп - для подачі
Майонез - 1,5 ч. л.
Олія постна - для смаження
Калорійність: 128 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі необхідні продукти для салату з корейською морквиною і яєчними млинцями. Огірок і кріп помийте, обсушіть.
Забийте велике яйце в глибокій тарілці. Якщо хочете більш ніжний смак млинців, тоді можна влити ложку молока.
Змажте сковороду пісним рафінованим маслом, влийте яєчну суміш. Коли низ добре прожариться, а верх залишиться ще сируватий, починайте згортати млинець у рулет. Готовий млинець остудіть.
Наріжте огірок соломкою, яєчний млинчик наріжте тонкими ломтиками, все складіть в глибоку тарілку.
Копчене м'ясо також наріжте соломкою, додайте в тарілку. Морква по-корейськи теж потрібно трохи подрібнити, так готовий салат буде зручніше їсти. Заправте салат смачним майонезом улюбленого виробника.
При подачі посипте салат свіжим кропом.
Салат з корейською морквою і яєчними млинцями готовий. Приємного.