Інгредієнти:
Ананас - 250 г
Перець червоний солодкий - 0,5 шт.
Крабові палички - 100 г
Олія рослинна - 1 ст.л.
Перець чилі - за смаком
Сіль - до смаку
Калорійність: 71 Кал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей салат готується особливо швидко, якщо використовувати консервований ананас. Зі свіжим його робити теж можна, але при цьому, по-перше, буде потрібно більше часу, а по-друге, з'явиться необхідність додавання цукру, тому що свіжий ананас - значно кисліший, ніж консервований.
У салату з консервованим ананасом виходить смак в азіатському стилі, тобто солодкість, солоність і гострота перебувають у рівновазі, не переважуючи один одного.
Салат з крабовими паличками, ананасом і перцем зручний тим, що його можна їсти як відразу після приготування, так і через багато годин. У ньому немає ніяких продуктів, які можуть втратити вигляд, а комплект приправ такий, що салат не вимагає тривалого маринування.
У консервованого ананаса ретельно зіллємо рідину.
Наріжемо паприку на широкі смуги вздовж, а потім - поперек, так, щоб більшість шматочків мали таку собі більш-менш квадратну форму.
Крабові палички наріжемо спочатку один раз уздовж, а потім три рази поперек.
З'єднаємо всі інгредієнти салату, приправимо маслом, сіллю і чилі і перемішаємо.
Думаю, ваш салат з крабовими паличками, консервованим ананасом і перцями вже готовий, хоча і пройшло менше п'яти хвилин, вірно?