Інгредієнти:
Крабові палички - 5 шт.
Зелений горошок (заморожений) - 20 г
Пекінська капуста - 2 аркуші
Маринований огірок - 1 шт.
Червона цибуля - 0,5 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Укроп свіжий - 2-3 шт.
Сіль - до смаку
Чорний перець - за смаком
Калорійність: 101 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салати з крабовими паличками міцно зайняли свою нішу в кулінарії. Хочу познайомити вас з ще одним рецептом. Всі інгредієнти для цього салату на смак - досить нейтральні. Салат виходить з ніжним і м'яким смаком, тільки маринований огірок додає свій яскравий смаковий відтінок. Незважаючи на майонез, салатик - легкий, практично овочевий і цілком може «» вписатися «» на будь-який святковий стіл.
Підготувати продукти для салату з крабовими паличками і горошком.
Крабові палички звільнити від упаковки і нарізати дрібним кубиком.
Маринований огірок нарізати на дрібні кубики.
Від кочана пекінської капусти відокремити 2 аркуші і дрібно нашинкувати.
Зелений горошок залити водою, не розморожуючи його, і варити 2-3 хвилини з моменту закипання. Можна відправити в мікрохвильовку на хвилину. Потім відразу ж опустити в крижану воду, щоб він не втратив свій яскравий колір. Остиглий зелений горошок відцідити від води і відправити до овочевої нарізки.
Цибуля і кріп дрібно нарізати і додати в салатник.
Заправити салат майонезом. До смаку посолити і приправити перцем. Салат з крабовими паличками і горошком готовий до подачі на стіл.
Приємного апетиту!