Інгредієнти:
Ковбаса копчена - 150 г
Огірок свіжий - 1 шт.
Яйце куряче - 5 шт.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Часник - 2-3 зубчики
Зелень - за смаком
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 235 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо продукти для салату з яєчними млинцями і копченою ковбасою і приступаємо.
Яйця розбити в глибоку миску. Посолити і поперчити, підбити вінчиком.
Спекти з яєць тонкі млинці. Сковороду треба добре розпечити, перший раз - з маслом. Наступні рази я масло не додавала.
Поки млинці остигають, нарізати смужками ковбасу.
І огірок.
Млинці також нарізати смужками. Я складаю всі млинці навпіл і ще раз навпіл і нарізаю з куточка.
У глибокій мисці з'єднати ковбасу, млинці та огірок. Додати подрібнені часник і зелень.
Додати сметану і майонез. Перемішати салат. За необхідності підсолити і поперчити. Салат з млинцями і копченою ковбасою готовий.
Приємного апетиту.