Інгредієнти:
Морква свіжа - 200 г
Яблуко - 300 г
Сир (твердого сорту) - 140 г
Яйце - 4 шт.
Майонез - 60 г
Ріпчаста цибуля - 90 г
Сіль - до смаку
Калорійність: 143 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для більшості салатів яблука і сир стали цілком звичними складовими. Ці два інгредієнти здатні змінити смак звичної нам страви, додавши йому пікантності і вишуканості. Пропоную приготувати ніжний і соковитий салат з моркви з яблуками, сиром і яйцем.
Підготуємо продукти за списком. Яйця відварюємо заздалегідь.
Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, заливаємо окропом. Потім, через 2-3 хвилини, воду зливаємо, а цибулю відкидаємо на дуршлаг.
Підготуємо інші продукти. Сир натираємо на дрібній терці.
Очищені від шкаралупи яйця подрібнюємо за допомогою великої терки.
Моркву очищаємо і натираємо, використовуючи дрібну терку.
В останню чергу беремося за яблука. Очищаємо їх від шкірки і серцевини, потім натираємо на великій терці.
На дно салатника або тарілки викладаємо цибулю і рівномірно наносимо сіточку з майонезу.
Тепер викладаємо шар яблук, зверху розподіляємо майонез.
На яблука викладаємо яйця, присипаємо невеликою кількістю солі (за бажанням) і змащуємо майонезом.
Наступний шар - морква. Цей шар також промазуємо майонезом.
На моркву викладаємо сир. Це останній шар, при бажанні його можна змастити невеликою кількістю майонезу і прикрасити зеленню.
Салат накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник, мінімум на годину. За цей час салат просочується.
Соковитий салат з моркви з яблуком, сиром і яйцем готовий до подачі. Готуйте із задоволенням!