Інгредієнти:
Печінка тріски - 250 г
Морська капуста (готова) - 190 г
Картопля варена - 200 г
Яйця - 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Калорійність: 101 ККал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти для салату з печінки тріски з морською капустою і яйцями. Заздалегідь відваріть картоплю і яйця, очистіть цибулю. Можна взяти консервовану морську капусту або готовий салат.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Для видалення гіркоти залийте цибулю гарячою водою на 10 хвилин.
Печінку тріски розімніть виделкою.
Через цей час злійте воду з цибулі.
Салат можна приготувати в загальному салатнику або порційно, використовуючи кулінарне кільце. На пласку тарілку поставте кільце і першим шаром покладіть натерту на великій терці варену картоплю.
Потім шар печінки тріски.
На печінку - шар цибулі. Трохи ущільніть шари.
Яйця розділіть на білки і жовтки. На цибулю покладіть шар натертих білків. Нанесіть тоненьку сіточку майонезу.
Потім шар натертих на терці жовтків.
Нанесіть трохи майонезу.
Завершальний шар - з морської капусти. Дайте салату трохи часу, щоб наполягся.
Щоб не пошкодити шари, зніміть кулінарний перстень. Салат з морської капусти і печінки тріски готовий.
Смак салату вийшов дуже збалансованим. Всі інгредієнти чудово доповнюють один одного. Приємного апетиту!