Інгредієнти:
Картопля - 2 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Печінка тріски - 120 г
Огірки мариновані - 2 шт.
Салат латук - 20 г
Сіль - за бажанням
Перець ч.м. - за смаком
Олія рослинна - 1 ст.л.
Лимонний сік - за бажанням
Зелена цибуля - 2 шт.
Калорійність: 204 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для салату з печінки тріски з маринованими огірками. Помийте картоплю і яйця під проточною водою, перекладіть у сотійник, поставте варитися. Картопля зазвичай готова за 15-20 хвилин, яйця займають 8-10 хвилин часу. Остудіть, очистіть. Також помийте листовий салат і витріть його паперовими рушниками.
Картопля і яйця наріжте великим кубиком, перекладіть у глибоку миску.
Зріжте хвостики на маринованих огірках, наріжте огірки трохи меншим кубиком, нарубите зелену цибулю, додайте до картоплі.
Порвіть латук руками, також додайте його до інших інгредієнтів, трохи посоліть і поперчите, заправте улюбленим рослинним маслом, акуратно перемішайте.
Викладіть приготований салат на тарілку, в якій будете його подавати, зверху покладіть нарізану шматочками печінку тріски і відразу ж подавайте до столу.
Трохи полийте салат лимонним соком.
Дуже смачний салат з печінки тріски з маринованими огірками готовий.
Приємного.