Інгредієнти:
Капуста пекінська - 100 г
Помідори черрі - 100 г
Цибуля зелена - 20 г
Зелень асорті - 20 г
Сметана 10% - 3 ст.л. (або до смаку)
Гірчиця - 1 ч. л.
Сіль, перець, часниковий порошок - за смаком
Калорійність: 40 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий салат, в якому чудово поєднуються звичайні овочі і дарують користь вашому організму, тому що всі такого роду овочеві салати корисні.
Чому я написала, що салат легкий? Тому що сметану можна використовувати малої жирності, у нас продають 10%. Бажаючі можуть заправити цей салат майонезом, я не люблю зайвий раз його використовувати, а там вже - справа смаку.
Дуже важливо заправляти салат безпосередньо перед подачею, оскільки капуста може дати сік і салат вийде мокрим.
Підготуйте необхідні продукти.
Помідори черрі наріжте половинками і складіть в салатник.
До них додайте подрібнену зелень. У мене - петрушка, зелена цибуля і кінза з кропом.
Пекінську капусту наріжте тонкою соломкою і відправте туди ж.
Приготуйте заправку, для чого змішайте сметану і гірчицю. Приправте сіллю і спеціями.
Перед подачею заправте салат отриманим соусом.
Готово. Приємного!