Інгредієнти:
Капуста пекінська - 300 г
Редиска - 250 г
Укроп - 2 гілочки
Петрушка - 2 гілочки
Сметана - 2-3 ст. л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Калорійність: 26 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Приготувати салат з пекінської капусти і редиски зовсім нескладно, необхідно лише ваше бажання і невеликий набір продуктів. Крім капусти і редиски, візьміть свіжу зелень - кріп і петрушку. Вони додадуть салату аромат весняної свіжості. Для заправки використовуйте сметану будь-якої жирності: 10-25%. Сметану при бажанні можна завжди замінити на класичний йогурт.
Нашинкувати капусту тонкою стружкою, скласти в глибоку миску.
Редиску промити і трохи підсушити на серветках від води. Зрізати з редиски хвостики, потім нарізати її півкільцями. Додати в салат до капусти.
Нарізати зелень і додати в салат. Трохи посолити страву. При бажанні можна і поперчити.
Заправити салат порцією сметани і перемішати кілька разів до однорідного стану.
Смачний і корисний салат з пекінської капусти і редиски готовий. Відразу подати його до столу. Приємного вам апетиту!