Інгредієнти:
Пекінська капуста - 250 г
Огірок - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Кукурудза консервована - 5 ст.л.
Цибуля зелена - 4 шт.
Укроп - 5-10 г
Сіль, перець - до смаку
Пісна олія - 3-4 ст.л.
Калорійність: 96 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з пекінською капустою, огірком, яйцем і кукурудзою підготувати зі списку необхідні інгредієнти. Заздалегідь зварити яйця, остудити і потім почистити. Всю зелень промити водою і обсушити.
Тонко нашинкувати пекінську капусту, огірки нарізати соломкою. Скласти овочі в глибокий салатник.
Подрібнити зелень і додати до овочів.
Соломкою нарізати яйця, додати в миску кукурудзу з банки.
Салат посолити і поперчити, заправити пісною олією, добре перемішати.
Салат з пекінською капустою, огірком, яйцем і кукурудзою готовий, подавайте до будь-якого гарніру.
Приємного апетиту!