Інгредієнти:
Редіс - 150 грам;
Помідори - 2 шт;
Цибуля зелена - 2 великих стебля;
Яйця - 2 шт;
Сир твердий - 60 грам;
Молоко - 80 мл;
Мука - 1 ст.л;
Сметана - 2-3 ст.л;
Гірчиця - 1 ч. л.
Калорійність: 102 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную урізноманітнити ваше меню приготувавши дуже смачний салат з редісу і помідор з додаванням сирного омлету. Для його заправки будемо використовувати сметану і французьку гірчицю.
Для приготування салату нам знадобляться помідори, редис, зелена цибуля, молоко, борошно, твердий сир, яйця, сметана, гірчиця і сіль.
Приготування салату почнемо з омлету. Змішаємо яйця з молоком, додамо борошно і натертий твердий сир. Солимо.
У сковороді розігріємо трохи вершкового масла і посмажимо омлет.
Омлет остудимий і наріжемо смужками.
Редіс наріжемо кружечками, помідори невеликими ломтиками, наіскосок зелений лук.
Додамо нарізаний омлет.
Для заправки змішаємо гірчицю зі сметаною.
Заправляємо салат і добре перемішуємо.
Салат виходить дуже смачний!
Приємного апетиту!!!