Інгредієнти:
Редька чорна - 300 г
Цибуля ріпчаста - 160 г
Майонез - 130 р
Сметана - 120 г
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 186 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти, необхідні для приготування салату з редьки з майонезом.
Редьку ретельно промийте, зріжте тонким шаром верхній шар, чорну шкірку. Можна ще раз промити очищену редьку. Натріть її на великій терці.
Щоб видалити різкий присмак і запах редьки, залийте її на 5-10 хвилин окропом.
Потім воду злийте, відкинувши редьку на сито. Відтисніть редьку за допомогою столової ложки і покладіть у велику миску.
Ріпчасту цибулю почистіть, наріжте чверть-кільцями або кубиками. Я також залила подрібнену цибулю окропом, як і редьку, щоб у салаті не було різкості. Воду злійте і додайте цибулю до редьки.
Заправте салат майонезом і сметаною, посоліть, додайте чорний мелений перець. Перемішайте і подавайте до столу - салат з редьки з майонезом готовий.