Інгредієнти:
Рибні консерви в олії - 180 г
Картопля - 150 г
Курячі яйця - 2 шт.
Солоні огірки - 100 г
Майонез - 100 г
Зелена цибуля - 3-4 г
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 206 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з рибних консервів з картоплею і яйцем заздалегідь відваріть картоплю - краще очищену, так вона буде більш смачною. Зваріть вкруту курячі яйця і остудіть їх. Таким чином ви зможете приготувати салат удвічі швидше. Огірки для салату візьміть не сильно кислі.
Рибні консерви витягніть з олії, розімніть вилочкою, видаливши великі хребтові кістки. Рибу візьміть будь-яку - сардини, сайру або скумбрію в маслі.
Зварену до готовності картоплю наріжте кубиками середнього розміру і додайте до подрібненої риби.
Зріжте хвостики з солоних огірків, овочі наріжте кубиками і присипте в салат.
Зварені вкруті яйця очистіть від шкаралупи, наріжте кубиками і додайте до ємності з усіма інгредієнтами.
Влийте майонез, посоліть і поперчите до смаку.
Салат перемішайте, щоб закуска вийшла соковитою. Соуса не шкодуйте.
Салат з рибних консервів з картоплею і яйцем готовий. До столу подавайте в охолодженому вигляді. Присипте дрібно нарізаною зеленою цибулею - з нею страва вийде трохи гостренькою. Приємного вам апетиту!