Салат з рукколи з беконом

Легкий у приготуванні, а цікавий смак надає заправка.

Інгредієнти для «Салат з рукколи з беконом»:

• Руккола - 1 упак.
• Бекон (нарізка) - 100 г
• Олія оливкова - 2 ст. л.
• Мед - 1 год.
• Уксус (бальзамічний) - 2 ст. л.
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Пармезан - 50 г

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з рукколи з беконом»:

Листя салату вимити, висушити, викласти на страву.

Додаємо смужки бекону, перемішуємо.

Робимо заправку. Оцет, мед, сіль, перець, оливкову олію з'єднуємо, ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
Заправляємо салат безпосередньо перед подачею на стіл. Зверху посипати тертим пармезаном.