Інгредієнти:
Селера стеблевої - 3 шт.
Апельсин - 1 шт. (210 г)
Яблуко - 2 шт. (240 г)
Волоські горіхи (очищені) - 30 г
Нежирна сметана (або йогурт) - 100 г
Калорійність: 71 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для салату з селера і апельсина з яблуком. Помиємо яблука, стебла селера і апельсин у проточній воді. Якщо у вас волоські горіхи в шкаралупі, то зручно їх у цей момент почистити. Також відразу зручно звільнити від шкірки апельсин.
Волоські горіхи дрібно порубаємо ножем.
Стебли селера наріжемо невеликими шматочками.
Апельсин розберемо на дольки і кожну наріжемо на невеликі шматочки.
Яблука звільнимо від шкірки і видалимо у кожного серцевину. Яблучну м'якоть наріжемо невеликими кубиками.
У миску викладемо шматочки селери, кубики яблук, апельсина.
Додамо подрібнені волоські горіхи.
Також додамо нежирну сметану або йогурт. Перемішаємо всі інгредієнти.
Салат з селера і апельсина з яблуками готовий. Розкладемо його по порційних тарілках і тут же подамо до столу.
Приємного апетиту!