Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 130 г
Мед - 150 г
Яйце куряче - 3 шт.
Яблука - 550 г
Розпушувач - 0.5 ч.л.
Кориця - 1 ч. л.
Калорійність: 147 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 40 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування шарлотки з медом та яблуками необхідно підготувати наступні інгредієнти.
Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати невеликими кубиками. Можна збризкати лимонним соком, щоб яблука не потемніли.
Яйця збити з медом у світлу пишну масу.
З'єднати борошно, розпушувач, корицю і просіяти в яєчно-медову масу.
Акуратно перемішати лопаткою зверху-вниз, щоб маса не опустилася.
Додати яблука до тісто.
Акуратно перемішати.
Форму діаметром 20 см змастити вершковим маслом і присипати борошном. Залишки борошна струшити. Викласти тісто у форму і випікати в розігрітій до 180 ° З духовці 45 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.
Вийняти пиріг з духовки і залишити остигати у формі на 30 хвилин. Потім витягти пиріг з форми і подавати. При бажанні можна посипати цукровою пудрою. Шарлотка з медом і яблуками готова. Приємного апетиту!