Інгредієнти:
Какао порошок - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Борошно пшеничне - 1 склянка
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукор - 200 г
Сметана 200 г
Яйця курячі - 4 шт.
Калорійність: 308 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Шоколадний бісквіт на сметані на смак нагадує брауні, тому що він дуже шоколадний і вологий. При збірці торта бісквіт пропитки не вимагає. До такого бісквіту підійдуть крему вершкові, зі збитими вершками або сметаною. У даному рецепті використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039.
Для приготування шоколадного бісквіту на сметані в мультиварку підготуйте продукти за списком.
Масло кімнатної температури збиваємо з цукром.
Продовжуючи збивати, додаємо по одному яйця.
Втручаємо сметану.
Борошно, какао і розпушувач просіюємо і акуратно вводимо в тісто.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і викладаємо тісто. Щоб при випічці не було «» шапочки «» в середині і нерівностей, я, перед тим як ставити чашу в мультиварку, кручу пару раз її в різні боки.
Випікаємо шоколадний бісквіт на сметані в мультиварку в режимі "Випічка" ". У моїй мультиварці цей режим становить 45 хвилин.
Дістаємо бісквіт за допомогою піддону для варіння на пару і залишаємо остигати на ґратах.
Смачних вам тортиків!