Інгредієнти:
Багет - 1 шт.
Куркума - 0.5 ч. л.
Олія соняшникова нерафінована - 30 мл
Суміш італійських трав - 1 г
Соус соєвий - 30 мл
Калорійність: 316 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Такі пряні сухарики з багету або батона (цікаво виходить, коли береться кілька сортів хліба - білий, чорний, зерновий) можна приготувати як закуску до пива або до чаю, все залежить від кількості солі і пряностей. До пива сухарики потрібно посолити побільше, до чаю - поменше. Сухарики до пива з куркумою і пряними травами виходять хрусткими, ароматними, дуже смачно подавати їх з різними намазками і паштетами, з гострими пряними соусами.
Приготувати інгредієнти за списком.
Нарізаємо багет, як нам хочеться, я - брусочками. Ставимо в нагріту духовку з прочиненими дверима підсушитися.
Робимо соус для заливки: змішуємо олію і соєвий соус, додаємо тріску сухої італійської суміші.
Підсушені сухарики збризкуємо сумішшю і добре струшуємо противень, щоб вона розподілилася якомога більш рівномірно, можна ще підсолити.
Ще трохи підсмажуємо сухарики і дістаємо, охолоджуємо, подаємо до пива або до будь-якої закуски.