Інгредієнти:
Печиво - 150-200 г
Банан - 1 шт.
Згущене молоко - до 50 мл
Горіхи - за бажанням
Какао - для обсипки
Калорійність: 320 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хочу запропонувати порадувати себе і близьких невигадливим десертом з самого звичайного печива. Достатньо його подрібнити і зліпити крихту банановим пюре зі згущеним молоком, сформувати «» ковбаску «» і практично готово.
Хоча ні, бажано десерт охолодити і чим-небудь обсипати. Найпростіше обваляти в какао, воно підходить і солодке, і несолодке теж. Ще можна обваляти в кокосовій стружці, в горіховій крихті або ж в тому ж самому подрібненому печиві.
До речі, горіхи можна додати і до складу десертної маси в цілому або дробленому вигляді.
А якщо не хочеться формувати «» ковбаску «», то скатайте з маси кульки або інші фігурки...
Для тістечка «Ковбаска» з печива підготуйте інгредієнти за списком.
В інгредієнтах вказано кількість печива з розбігом, тому що за обсягом різні види печива однієї маси можуть відрізнятися... На фото - інгредієнтів якраз та кількість, якій вистачило одного банана середнього розміру.
Для рубки печива використовуйте насадку з металевими ножами, а для перемішування - насадку з пластиковими ножами, яка для тесту.
Поламайте печиво на шматочки і потім порубите в блендері в крихту різного розміру так, щоб частина печива перетворилася майже на пил, але при цьому залишилися ще дрібні і великі крихти. Просто вчасно зупиніться!
Додайте тиснутий банан і половину згущеного молока. Перемішайте.
Якщо маса виходить занадто сухою, додайте ще згущенки.
За допомогою фольги, а краще за допомогою харчового пакету надайте масі форму «» ковбаски «».
Дуже зручний для цього бамбуковий килимок.
Помістіть ковбаску в холодильник або на кілька хвилин в морозильник, щоб краще схопилася її форма.
Обсипте десерт какао або іншим чимось...
Подавайте тістечко «Ковбаска» з печива або цілком на відповідних дошочці або страві, або порційно, наприклад, у паперових формочках.
Приємного чаювання!