Інгредієнти:
Вершкове масло - 100 г
Борошно - 200 г
Яйце - 1 шт.
Цукор - 50 г
Ванільний цукор - 0.5 пакетика
Сода - 1 ч. л.
Лимонний сік - 1 ч. л.
Білки - 1 шт.
Цукрова пудра - 1 ст.л.
Яблучне варення - 70 г
Сіль - тріска
Калорійність: 365 Ккал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Тістечко з яблучним варенням - це дуже смачна і солодка страви. Його не потрібно дуже довго готувати і стояти біля плити. Запевняю вас, що ці тістечка сподобаються вашим рідним, адже смак виходить просто божественний.
Отже, приступимо. Нам знадобиться вершкове масло, борошно, яйця, білки, цукор пісок і ванільний, варення, лимонний сік, сода і тріска солі.
У миску зіб'ємо яйце і додамо цукор пісок і ванільний.
Все змішуємо вінчиком до білого і додаємо розтоплене вершкове масло.
Змішуємо і додаємо просіяну муку з содою.
Замішуємо м'яке тісто, яке не липне до рук.
Загортаємо в плівку і ховаємо в холодильник на 20 хвилин. Потім дістаємо з холодильника і викладаємо тісто в форму.
У попередньо розігріту духовку ставимо тісто на 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Випікаємо до золотистого кольору.
Виймаємо корж з форми і відставляємо вбік, щоб охолов.
А тепер займемося помадкою. До білків додамо тріску солі.
Збиваємо все міксером не до міцних піків. Потім додаємо розтоплене вершкове масло і цукрову пудру, збиваючи при цьому міксером. Помадка готова.
Повернемося до нашого коржу. Розрізаємо його на дві половинки і на один бік рівномірно викладаємо варення.
Накриваємо другим коржем, злегка придавивши руками. Зверху поливаємо помадкою і ставимо в холодильник на 5 хвилин.
Дістаємо з холодильника, розрізаємо на шматочки і подаємо. Тістечко з яблучним варенням готове! Приємного апетиту!!